Как реагируешь на лесные ягоды, черника, клюква, брусника, облепиха?stream1 писал(а):QR_BBPOST Stanislav77, хороший рацион!
правда Берг сторонник кето диета, а у тебя не совсем кето.
Но восстановлению жкт кетоз особо не помогает, так что не проблема есть углеводы,
если нормально их переносишь.
у меня, например ухудшения даже от 90% шоколада, либо 1 яблока. От кураги тем более.
вздутия и симптомы ухудшаются, поэтому я убрал из рациона на период восстановления поджелудочной.
по поводу шоколада - смотри состав. в 72% больше 10 грамм сахара на 100грамм шоколада. Это дохрена.
также какао раздражает слизистую желудка. Лично на мой угробленый жкт влияет плохо.
по яблокам и кураге смотри чтоб вздутий и пердежа не было,
потому что когда поджелудочная плохо вырабатывает ферменты, фрукты и овощи в первую очередь
плохо перевариваются. Затем недопереваренные попадают в тонкий кишечник и кормят патогенную флору.
отсюда избыточный бактериальный рост - СИБР.
орехи, кстати, нужно замачивать. А то они содержат антинутриенты, который блокируют те самые ферменты,
которые вырабатывает поджелудочная. Хотя, если пару штук в день всего, то вряд ли большая проблема будет
Огородные, смородина и т.д.?
Как на лесные грибы, белый и т.д., в т.ч. сушеные?
По СУД диете известно, что данные ягоды не ухудшают симтомы ЖКТ, правда в них имеется небольшое количество простых углей, которые полностью всасываются в тонкой. В клюкве наверное их и вовсе нет.